• Friday March 22,2019

Flashback Friday: Curvy vs. Straight - Welches Glas erhöht Ihre Trinkrate?

Ist es wirklich wichtig, welches Glas Sie für Ihr Bier wählen? In dieser Studie untersuchten Wissenschaftler aus England den Einfluss der Glasform auf den Alkoholkonsum. Es stellt sich heraus, dass ein gebogenes Glas die Menschen zu 60% schneller trinkt als ein gerades Glas, jedoch nur für Bier (keine alkoholfreien Getränke). Dieser Effekt könnte auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass die Hälfte des gekrümmten Glases im Vergleich zur geraden Hälfte schlechter beurteilt werden konnte. Guinness, irgendwer?

Die Glasform beeinflusst den Verbrauch von alkoholischen Getränken.

„Ein hoher Alkoholkonsum und ein Anstieg des starken Alkoholkonsums (Binge Drinking) sind ein wachsendes Problem in der Öffentlichkeit, da sie mit einem erhöhten Risiko für persönliche und soziale Schäden in Verbindung gebracht werden. Es wurde gezeigt, dass der Alkoholkonsum von Faktoren wie Preis und Verfügbarkeit abhängt. Ziel dieser Studie war es, den Einfluss der Glasform auf die Konsumrate von alkoholischen und alkoholfreien Getränken zu untersuchen.
METHODEN:
Dies war ein experimentelles Design mit Getränken (Lager, Erfrischungsgetränken), Glas (gerade, gebogen) und Mengen (6 fl oz, 12 fl oz) als Zwischenfaktoren. Alkoholische Konsumenten von Männern und Frauen (n = 159) nahmen an zwei experimentellen Sitzungen teil und wurden randomisiert, um entweder Bier oder ein Erfrischungsgetränk aus einem gekrümmten oder geraden Glas zu trinken und eine computergestützte Aufgabe abzuschließen, um den wahrgenommenen Mittelpunkt der beiden Gläser zu identifizieren ( Auftrag ausgeglichen). Die ethische Genehmigung wurde von der Ethikkommission der Fakultät für Wissenschaftsforschung der Universität Bristol erteilt. Die wichtigsten Ergebnisgrößen waren die Gesamttrinkzeit eines alkoholischen oder alkoholfreien Getränks und die Beurteilung des halben Punkts eines geraden und gekrümmten Glases.
ERGEBNISSE:
Die Teilnehmer waren 60% langsamer, ein alkoholisches Getränk aus einem geraden Glas zu trinken, verglichen mit einem gekrümmten Glas. Dieser Effekt wurde nur für ein volles Glas und nicht für ein halbvolles Glas und nicht für ein alkoholfreies Getränk beobachtet. Die Teilnehmer bewerteten auch die Mitte eines gekrümmten Glases in einem größeren Ausmaß als das eines geraden Glases und es bestand eine Tendenz zu einem positiven Zusammenhang zwischen dem Fehlergrad und der Gesamttrinkzeit.
SCHLUSSFOLGERUNGEN:
Die Glasform scheint die Trinkrate von alkoholischen Getränken zu beeinflussen. Dies kann ein veränderbares Ziel für Interventionen im Bereich der öffentlichen Gesundheit darstellen. “


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